Responsable Qualite Operationnelle Food - Maisons-Alfort, France - LESAFFRE GROUP

LESAFFRE GROUP

Entreprise vérifiée

Maisons-Alfort, France

il y a 6 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Domaine d'activité- Industrie- Catégorie- Food flavouring and taste- Localisation- Maisons-Alfort, France- Type de contrat- Permanent Contract- Experience- +10 yearsDescription de l'offre

En reporting direct auprès du Directeur qualité et cela dans un fort contexte de croissance de ses projets agroalimentaires, vous occupez un véritable rôle de bras droit pour appuyer votre N+1 au quotidien dans le pilotage de l'équipe opérationnelle et dans la représentation de la Qualité auprès de la production.

Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble des services (Directeur de site, Responsables d'équipes production, Maintenance, Supply Chain )

Vous êtes en charge d'apporter une forte expertise technique et de manager une équipe.

Vos principales missions consisteront à:

- Être garant du respect des consignes d'hygiène sur l'ensemble de l'usine en lien avec les audits internes, audits externes (système) et les audits clients,
- Libérer les produits en conformité avec la réglementation et les cahiers des charges clients,
- Encadrer les actions de qualité opérationnelle en lien avec les services de production, maintenance et supply chain en apportant votre expertise Qualité,
- Assurer le suivi des produits food, feed et biotech,
- Contribuer à la mise en place des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication dans les ateliers en conformité aux normes FSSC22000 Food, GMPB 2+ feed et GMP pharmaceutiques,
- Gérer et suivre les actions correctives et préventives,
- Organiser les audits internes et audits clients et en piloter les plans d'actions,
- Animer les révisions HACCP produit et procédés,
- Etablir et diffuser des tableaux de bord et indicateurs pour piloter la qualité,

Déplacements à prévoir sur les autres sites industriels du Groupe, notamment à Strasbourg (67).

**Qualifications**:

- Diplômé(e) d'une Ecole d'Ingénieur Agroalimentaire, vous justifiez d'au minimum 15 ans d'expérience dans une fonction similaire de Responsable Qualité, dans un environnement agroalimentaire ou dans une activité de procédés industriels (industrie laitière, sucrière, biotech ).
- Vous connaissez et maîtrisez **impérativement les enjeux microbiologiques, d'hygiène et de sécurité alimentaire**.
- Pragmatisme et sens du terrain industriel, vous savez faire preuve de rigueur, de pragmatisme et d'autorité, et êtes force de proposition et d'amélioration,
- Rôdé au management, vous avez des capacités naturelles pour piloter, encadrer et animer une équipe de 2 collaborateurs/trices et avez le sens des responsabilités et des priorités,
- Vous faites preuve de leadership et êtes capable de fédérer autour de vous tout en laissant de l'autonomie, encourageant ainsi la cohésion et l'esprit collectif.
- Vous savez travailler sur plusieurs dossiers en simultané, seul ou en équipe, et de façon transverse,
- La maitrise de l'anglais est obligatoire pour ce poste pour conduire notamment les audits terrains avec les clients.
- Poste à plein temps

Description de l'entreprise

Fondée en 1872 à Paris, France, Biospringer est un acteur clé historique et un producteur mondial d'extraits de levure et d'ingrédients dérivés de levure. Biospringer est un expert du goût. Biospringer aspire à apporter davantage de goût et de plaisir en proposant au secteur de l'alimentation et des boissons une gamme unique d'extraits de levure et de produits dérivés de levure, qu'il s'agisse de levures déshydratées, d'arômes naturels et bien plus encore.