Manager (H/F) - Marseille, France - McDonald's Bonneveine

McDonald's Bonneveine
McDonald's Bonneveine
Entreprise vérifiée
Marseille, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
_Responsable opérationnel H/F _
Tâches attendues:

- Exerce sa vigilance afin d'aller au-devant des attentes des clients
- Coache ses équipes pour assurer un haut niveau de qualité de service
- Veille au confort, à la propreté et à la convivialité du restaurant
- Peut être amené(e) à effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant : accueil clientèle, prise de commande (comptoir, drive, bornes...), service à table, préparation et production des produits, nettoyage, etc...
- Répond aux attentes de nos clients, les aide à résoudre leurs difficultés et gère efficacement leurs réclamations, remarques ou suggestions éventuelles
- Définit ses priorités en fonction des observations réalisées sur la qualité du service offert aux clients
- Fixe et renforce le respect des standards de performance et l'atteinte des objectifs opérationnels et financiers pour lui-même et ses équipes
- Prépare et maintient un positionnement adapté des employés et optimise les ressources opérationnelles (coordonne les pauses, contrôle les coûts de main d'œuvre, etc)
- Gère le quart, identifie les zones de danger et prend les décisions pour agir si nécessaire
- Veille et/ou met en place et/ou met à jour des outils publicitaires, de communication et de commande sur les supports appropriés (affichage et/ou programmation informatique) : Affichage DGCCRF, PLV, Publicité, nouvelles campagnes, commande en ligne, informations des employés : bandes de formation, informations de la composition des nouveaux produits, etc), met à jour l'affichage (digital ou autre) des prix
- Maîtrise parfaitement l'ensemble des postes opérationnels et assure, si les nécessités du service l'exigent, la polyvalence à l'un des postes d'équipier polyvalent
- Respecte la sécurité alimentaire, hygiène, propreté, notamment celle en lien avec le Covid.
- Maîtrise et fait appliquer les notions de développement durable.

Management des équipes et gestion sociale:

- Crée une ambiance positive et dynamique, en encourageant ses équipes, en donnant à chacun des objectifs ciblés et en faisant de la reconnaissance positive afin d'encourager les prises d'initiative
- Communique de manière claire
- Coach les équipes, pour influencer positivement la performance du restaurant.

Le profil recherché:
*Dynamique

'*Organisé

*À l'écoute

*Leadership

*Communication

*Management

*Esprit d'équipe

Expérience appréciée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : à partir de 1 725,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime trimestrielle

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
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