Operateur Poussoir - Saint-Louis, France - Alphéa Conseil

Alphéa Conseil

Entreprise vérifiée

Saint-Louis, France

il y a 5 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Vous êtes passionné par le metier de charcutier et vous avez le savoir-faire Alsacien ?**

**ce poste un peut-être fait pour vous **

Notre client est une boucherie-charcuterie réputée, spécialisée dans la préparation artisanale de produits Alsacien et de qualité supérieure. Il reccherche un
**Opérateur poussoir à Hégenheim** pour intégrer une équipe de 6 personnes.

En tant qu'
**Opérateur poussoir,** vous êtes chargé d'effectuer la fabrication des saucisses.

Au quotidien, vos missions seront les suivantes:

- Maitriser les techniques traditionnelles Alsacienne (**cuisson, fumage**, utilisation du cutter et du **poussoir**).
- Respecter les consignes de sécurité et veiller aux bonnes pratiques d'hygiène sur le poste de travail.
- Réaliser les contrôles prévus aux différentes phases de la confection des saucisses. (Réglages machines, maintenance 1er niveau, contrôle visuel du produit, participation au projet d'amélioration continue de l'atelier).
- Assurer le nettoyage, le rangement et la propreté de l'environnement de travail

**Poste en CDI**

Salaire sur 13mois selon profil + Primes

37h30/hebdo - Horaires flexibles

Travail du lundi au vendredi

Prise de poste dès que possible

Connaissances et compétences attendues:

- Vous avez une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire
- Vous avez le sens de l'organisation et la rigueur dans le travail
- Vous maitrisez les normes d'hygiène et sécurité alimentaire
- Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service

**Vous souhaitez en savoir plus ?