Hôte/hôtesse - Restaurant Bellefeuille - Paris e, France - Saint James Paris

Saint James Paris
Saint James Paris
Entreprise vérifiée
Paris e, France

il y a 4 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Job opening criteria

The company

Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris vient d'être entièrement redécoré par l'architecte Laura Gonzalez.

Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime est un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux.

L'offre culinaire est portée par l'esprit de son nouveau chef Julien Dumas qui prend les rênes du restaurant gastronomique Bellefeuille, centrée sur une cuisine créative, responsable et engagée. Aux beaux-jours, la Terrasse du Saint James Paris prend vie avec un service de restauration estivale sous la Pergola qui abrite également un bar d'été.

**À la disposition des membres et des résidents**: 50 chambres et suites luxueuses, un bar-bibliothèque mythique, un spa Guerlain avec un espace bien-être comprenant entre autres une piscine de 15 mètres et un fitness, ainsi que des jardins entièrement repensés par Xavier de Chirac.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Job description
Assurer à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé,
Assister le personnel de salle dans l'installation des clients, et dans le service si nécessaire.
Doit connaître parfaitement les horaires et prestations des autres points de vente de l'hôtel, des manifestations promotionnelles en cours ou programmées afin de pouvoir renseigner les clients et contribuer au développement des ventes.
S'assurer que les zones publiques de son département sont propres et en bon état.
Respecter les procédures vis-à-vis du Club
Faire preuve d'initiative pour l'amélioration du service ou d'une présentation en utilisant sa créativité tout en se basant sur les attentes du client
Contribuer à une parfaite collaboration entre la salle et la cuisine
Gérer les prises de réservations ainsi que les no show
Gestion des changements de cartes et des éditions des menus

**BENEFICES**:
Prime de fin d'année
Mutuelle d'entreprise
Poste sans coupure
Taxis remboursés en cas de départ tardif
Heures supp. rattrapées
Profile description
Excellente présentation et sens de l'accueil
Pratique d'une ou plusieurs langues étrangères (anglais indispensable)
Expérience antérieure dans des établissements luxe
Maitrise pack office
Connaissance du logiciel de réservation la fourchette est un plus
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