Responsable de Maintenance - Paris, France - BIG FERNAND
Description
**Vos missions**, si vous les acceptez:- Piloter l'ensemble des interventions de maintenance des restaurants
- Élaborer et suivre les plannings de maintenance périodique du parc
- Coordonner la réalisation des interventions avec l'ensemble des sous-traitants
- Savoir intervenir en site occupé
- Construire et piloter son budget de maintenance (maîtrise des coûts)
- Contrôler la bonne tenue règlementaire des points de ventes
- Réaliser des audits techniques et prévenir de la panne
- Parcourir mensuellement l'ensemble du parc, pour apporter un aide technique aux équipes du réseau
- Savoir agir dans l'urgence et répondre aux imprévus
- Avoir le sens de la communication tant en interne auprès des équipes qu'avec les prestataires externes.
**Savoir être**:
- Etre capable d'anticiper et d'analyser
- Avoir une grande rigueur méthodologique et organisationnelle
- Etre capable de prendre des décisions
- Avoir le sens du dialogue et de la communication, une qualité d'écoute et un excellent relationnel
- Être proche du terrain
- Être apte à évaluer et anticiper les risques
- Être capable de gérer les priorités.
**Savoir-faire**:
- Maîtriser les techniques de management de projet
- Connaître les normes en sécurité / hygiène et les normes de construction
- Connaître les bases du droit immobilier
- Connaître les bases des lots techniques spécifiques à la restauration (CVC, assainissement, extraction)
- Avoir une bonne connaissance de l'entreprise
- Maîtriser les outils informatiques.
- Maîtrise de la maintenance multi-site
**Nous vous ferons bénéficier**:
- du remboursement de 50% de votre Pass Navigo
- des tickets resturant
- mutuelle d'entreprise avantageuse
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