Chef Gerant Cuisinant - Quimper, France - Sodexo

Sodexo

Entreprise vérifiée

Quimper, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Informations générales

CHEF GERANT CUISINANT H/F
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
- Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
- Venez rejoindre l'aventure SOGERES QUIMPER (29)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous recherchons un(e) Chef(fe) gérant au sein d'une résidence seniors services réalisant 80 / 90 couverts par jour.Vos missions:
- Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.
- Développer au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- Encadrer et animer votre équipe (2 personnes)
- Suivre votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : Quimper (29)
- Date prise de poste : immédiate- Amplitudes horaires : 7h à 15 h ou 12 h 20h ; 1 weekend sur 2 réalisé (journée en continu le dimanche)- Un salaire brut mensuel de 2500 à 2600 € - 13ème mois, 14 jours RTT. CSE (voyages, réductions), mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte à vos besoins- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

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