Stage - Qualité Magasin (F/H) - Massy, France - Carrefour

Carrefour

Entreprise vérifiée

Massy, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**A propos de nous**:
Créateur de l'hypermarché et pionnier de la consommation de masse, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant, chaque jour pour permettre à chacun, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable.

Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de magasins, la création de services et d'une offre digitale de référence, une coopération renforcée avec les acteurs du monde agricole, de la chaîne alimentaire, de la Tech... et aussi des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, challengent leur métier

et grandissent ensemble pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Porteuse de cette ambition, la Direction Marchandise Non alimentaire recrute

un(e):
**Stage - Qualité magasin (F/H)**

**Encore plus de bonnes raisons de nous rejoindre**:

- Intégrer une équipe conviviale à taille humaine au sein d'un grand groupe
- Pour le site de Massy : Un campus attractif avec plusieurs restaurants d'entreprises, salle de sport avec cours, offres Comité d'entreprise.
- 12 % de remise sur achat

**Vos Missions**:
En collaboration directe avec l'équipe qualité magasins, le stagiaire devra travailler sur partie ou totalité des sujets

suivants:

- Travailler à la mise en place de nouveaux concepts de fabrication en magasin en lien avec les services du

développement des ventes et des concepts (développement produits, validation des recettes,

accompagnement des magasins,)
- Validation des recettes et étiquetages
- Accompagnement des magasins
- Validation de durées de vie des nouveaux produits transformés en magasin (étude des historiques, études

de vieillissement, microbiologie prévisionnelle et approche probabiliste, challenge test)
- Rédaction des procédures qualité et études HACCP en lien avec le développement du concept de fabrication
- Être support des magasins sur les sujets hygiène et qualité : aide à la rédaction des courriers de réponse à la

DDPP, réponse aux diverses questions des managers et directeurs, suivi des non conformités analytiques
- Projet Emballage des produits emballés par les magasins : plusieurs évolutions réglementaires sont en cours
- Validation et refonte de toutes nos DLC (analyses de vieillissement, organoleptique,), mise à jour du

référentiel Qualité Emballage,...
- Mise en place d'une démarche d'animation Qualité au sein de nos magasins : Newsletters, mise à jour des

supports des visites conseils collaborateurs et Managers, Tutos d'animation...
- Participer à la mise à jour et création des supports de formation Hygiène à destination des collaborateurs en

magasin et participation à la formation Hygiène « Ecole des Leaders » dans le cadre de la promotion interne.

**Votre Profil**:
Étudiant(e), vous présentez un fort intérêt pour la qualité en agroalimentaire.

Vous devez être capable par l'acquisition de connaissances techniques et d'une réflexion approfondie, de travailler avec tous les services de l'entreprise. Vous êtes dynamique, organisé(e) et force de proposition. Vous faites également preuve d'un excellent

relationnel, d'un bon rédactionnel et vous savez travailler en équipe.

**_ Déplacements ponctuels sur toute la France à prévoir _**

**Informations complémentaires**:
Contrat : Stage

Date de début : Septembre 2023

Durée : 6 mois

Lieu : Massy RER B/RER C Massy-Palaiseau**STAGE**MASSY, FRANCE**ACHAT / MARCHANDISES / QUALITE**04/09/2023**66941