Sommelier / Sommelière - Lyon er, France - RESO Emploi

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Entreprise vérifiée
Lyon er, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
A partir du 30/01/2023. Vous êtes passionné(e)s par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé dans le 1er arrondissement de Lyon 69 nous recherchons:
Un/e Sommelier H/F

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 39h.

Au sein d'un restaurant à l'ambiance élégante, entre vintage chic et modernité, le restaurant se veut intergénérationnel. L'équipe est composée de 8 personnes en salle.

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Prendre les commandes et servir les boissons
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins et spiritueux
- Aider en salle lors des services
- Réaliser l'inventaire de la cave
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Gérer les stocks
- Commander les boissons auprès des fournisseurs
- Concevoir la carte des vins et des boissons
- Présenter les produits face à un clients

**Prérequis**:

- Expérience minimum de 5 ans sur un poste similaire ;
- Rigueur, autonomie, force de proposition, investissement, sérieux, curieux ;
- Avoir un bon relationnel client et une certaine aisance à l'oral ;
- Avoir un bon esprit d'équipe avec vos collègues en salle, mais également avec la cuisine ;
- Savoir prendre des initiatives

**Éléments contractuels**:

- CDI ;
- 39h/semaine ;
- Du lundi au dimanche ;
- 1 jour en coupure 11h30/14h30 et 18h30/23h30 (pour votre organisation personnelle) et 4 jours en continu 9h/17h ou 17h/1h ;
- 2 jours de repos consécutifs ;
- Lyon 1 ;
- 2598€ brut par mois sur une base de 39h ;
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite.
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