Boulanger (H/F) - Beaune, France - CDR

CDR

Entreprise vérifiée

Beaune, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Cabinet de Recrutement Bourgogne Sud recherche pour l'un de ses clients, un acteur de la grande distribution, u**n Boulanger/Pâtissier H/F** en **CDI **à **Beaune.**

**LES MISSIONS**

Rattaché(e) au Chef de rayon boulangerie/pâtisserie vous avez comme rôle de préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la règlementation du commerce, et effectue la vente des produits

Vos missions quotidiennes seront:

- Réceptionner et contrôler la qualité des produits
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes
- Effectuer les différentes étapes de préparation avant cuisson (pétrissage, abaisse, fermentation, pâtons, façonnage, etc.)
- Cuire les pâtons, les viennoiseries et les défourner
- Renseigner et prendre les commandes des clients
- Retirer les produits détériorés ou arrivant à leur date de péremption selon les consignes données

**LE PROFIL**

De formation professionnelle type CAP Boulanger ou Bac Pro Boulanger/Pâtissier
Vous disposez idéalement d'une première expérience

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre esprit d'équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail