Responsable Des Commandes Clients - Paris e, France - CHEZ BOGATO

Description

**RECHERCHE UN/UNE RESPONSABLE DES COMMANDES CLIENTS**

Le poste:
Contrat en CDI
**Statut Cadre ** Salaire à déterminer
Prise de poste : À PARTIR DE JANVIER 2023

**Chez Bogato, une grande petite pâtisserie**

Depuis 2009, Chez Bogato est une pâtisserie créative, spécialisée dans les gros gâteaux événementiels et sur
- mesure pour les marques et les particuliers, basée exclusivement à Paris. Nous sommes aujourd'hui une équipe de 15 personnalités créatives, dynamiques, sympathiques et gourmandes

Alliant pâtisserie, créativité, gestion de projet et sens relationnel : nous avons besoin d'un.e conseiller. e pour nos clients qui commandent leurs Gâteaux sur-mesure.

**Principales qualités requises pour ce poste**

Excellente communication et excellent relationnel / Organisation / Créativité / Autonomie / Dynamisme

**Compétences requises pour ce poste**
- Formation et/ou expérience en vente et/ou de relation clientèle
- Maîtrise de Word, Excel et Powerpoint
- Anglais correct exigé

**VOS MISSIONS**

**Responsable du Service commande clients**
- Être le garant de la qualité du Service commandes et de l'image de Chez Bogato auprès des clients particuliers.
- Collaborer avec l'équipe de vente pour superviser la prise de commande et avec l'équipe en pâtisserie, pour assurer la fluidité et l'efficacité des échanges.
- Optimiser le process et la gestion des demandes clients dans les délais impartis.
- Mettre en œuvre l'ensemble des leviers permettant de réaliser le maximum de commandes dans des conditions optimales, ainsi que la générétion de ventes additionnelles (ballons, bougies, boissons...)
- Garantir l'adéquation tarifaire de l'offre « sur-mesure » avec les grilles fixées et les objectifs de rentabilité.
- Assurer le suivi client et service après-vente en accord avec la directrice commerciale.
- Être responsable des livraisons : organisation, suivi des départs, conditions de conservation, transport, gestion des retards et litiges, suivi de facturation, relation fournisseur
- Participer aux propositions créatives en accord avec l'esprit Chez Bogato : amélioration de la carte, de la banque d'images « sur-mesure », nouvelles propositions créatives au gré des demandes clients, de l'air du temps, des occasions
- Suivi du CA, analyse et report à la Direction durant les comités.
- Proposition et activation de leviers pour améliorer le CA et la rentabilité, et atteindre les objectifs fixés.

**Gestion directe des commandes**
- Traitement des demandes clients pour les Gâteaux « sur-mesure » par mail, par téléphone, sur les réseaux sociaux et en boutique, dans le respect des délais : supervision depuis la prise de commande jusqu'à la livraison finale au client.
- Identification des besoins, conseil client, propositions créatives en accord avec l'esprit de Chez Bogato, détermination du tarif de vente selon la grille tarifaire.
- Transmission des informations et échanges créatifs avec le Laboratoire (l'équipe de pâtisserie située au même endroit que notre pâtisserie)
- Contrôle et garantie de la qualité des réalisations : conformité avec la demande client ou la photo de référence, qualité de réalisation, qualité de la présentation et la livraison
- Vente additionnelle d'objets et services (décoration de fête, bougies, ballons, ateliers de pâtisserie, complément en pâtisseries ).
- Édition des devis et des factures correspondantes, suivi des règlements.
- Organisation et suivi des livraisons.

**Les qualités attendues pour ce poste**
- Avant tout, il faudra se fondre dans notre univers de marque, goûter nos gâteaux (trop dure la vie ) comprendre toutes les recettes et possibilités que nous proposons, connaître notre banque d'images de gâteaux par cœur, maîtriser nos process et se sentir investi.e par nos enjeux.
- Il faut être souriant.e, aimer le contact avec les gens, être un excellent communiquant (avec les clients mais aussi en interne ) et avoir la capacité de s'adapter aux situations ou demandes imprévues.
- Être à la fois créatif et rigoureux. Être polyvalent et organisé.
- Aimer le travail d'équipe.
- Être à l'aise avec les chiffres, se sentir challengé.e par l'action de vente et aimer relever des défis.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 25 000,00€ à 30 000,00€ par an

Avantages:

- Participation au Transport
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 24/01/2023