Employe Polyvalent Cuisine - Bordeaux, France - MATSURI
Description
**Description du poste****MATSURI BORDEAUX SAINTE CATHERINE**
Poste en cuisine en CDI à temps plein / temps partiel
Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place avec comptoir tournant, de vente à emporter et de livraison à domicile.
La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.
Nous recherchons pour notre restaurant des
**EMPLOYÉS POLYVALENT CUISINE en CDI à TEMPS PLEIN / TEMPS PARTIEL**
**Vos missions**:
Vous participez à la préparation des plats (confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
Vous contrôlez les stock des produits de votre poste de travail,
Vous contrôlez les DLC et appliquez les procédures HACCP;
Vous participez au rangement et au nettoyage des postes de travail.
**Profil recherché**
Vous avez une première expérience en cuisine.
Polyvalence, capacité d'adaptation et gestion des priorités.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI (services en coupures)
**REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE **
Publiée le 7 Juin.
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