Cuisinier / Cuisinière (H/F) - Strasbourg, France - Pôle Emploi
Description
Dans le cadre du développement de notre restaurant nouvellement ouvert à Épinal nous recherchons un(e) cuisinier(e) afin de compléter notre équipe avec pour missions principales: être autonome et gérer les stocks, constituer des menus du jour et l'ensemble de la carte et respecter les règles d'hygiène. Le salaire est à discuter selon votre profil et vos compétences (la maîtrise de la cuisine orientale est un plus). 2,5 jours de repos par semaine dont le dimanche. Entreprise à taille humaine, vous aurez une grande flexibilité et un pouvoir de décision dans votre travail. Venez rejoindre notre nouvelle aventure- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:6 mois - si pas de diplôme
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Cuisine orientale
- Cuisine libanaise
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Préparer des desserts
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Élaborer des nouvelles recettes
- Force de proposition
- Gestion du stress
- Autonomie
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