Second de Cuisine - Lyon e, France - Cafe Lisboa
Description
Cafe LisboaLe café Lisboa est un petit restaurant d'une quarantaine de places assises à l'intérieur et une quinzaine en terrasse. L'ambiance est une de nos forces et la convivialité la clé qui a fait le succès du restaurant depuis son ouverture il y a 5 ans.
Nous servons des tapas portugais 6 jours sur 7.
Le poste se décomposera en plusieurs missions qui alterneront:
- préparation des recettes et de la mise en place
- service seul ou à deux
- force de proposition pour des nouvelles recettes
- entretien de la cuisine et des équipements
- formation des nouvelles recrues
- respect des normes d'hygiène
- mise en place de process au sein de l'équipe de cuisine
- commandes et gestion des stocks
L'expérience à un poste équivalent est un plus mais pas indispensable si ce manque est compensé par un esprit d'initiative et un dynamisme à tout épreuve, néanmoins nous demandons un minimum de 2 ans d'expérience en tant que cuisiner.
Le poste propose des coupures, du travail le weekend, restaurant fermé le lundi.
Type d'emploi : CDI
Salaire : à négocier en fonction de l'expérience 1600 net évolutif / 35h hebdo
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 08/06/2023
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