Sous Chef Sushiman - Montpellier, France - Ladysushi

Ladysushi

Entreprise vérifiée

Montpellier, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Ladysushi** est une franchise qui propose la vente sur place, à emporter et en livraison de cuisine Japonaise. Il est l'un des leaders dans la région de Montpellier.

Pour son restaurant à **Saint Jean de Vedas**, Ladysushi recherche un **chef sushiman à temps plein.**

Vos missions:

- Vous aurez en charge d'élaborer des makis, nigiri, california etc
- Vous devez maitriser l'ensemble des recettes, procéder à la mise en place des frigos ainsi que de respecter les règles d'hygiènes.
- Vous aurez pour objectif d'offrir un service irréprochable.
- Vous devez maîtriser la découpe du poisson.
- Véritable bras droit du chef, vous devrez aider au management de l'équipe.

Compétences attendues:

- Vous avez de l'expérience en cuisine Japonaise.
- Vous connaissez les règles d'hygiènes.
- Vous possédez de la dextérité et de la rapidité dans le domaine.
- Vous êtes disponible pour les services du midi et du soir

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 13,36€ par heure

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel