Chef de Cuisine - Caen, France - The People Caen

The People Caen

Entreprise vérifiée

Caen, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour rejoindre notre nouveau lieu avec cuisine toute neuve sur la presqu'ile de Caen.

Tu es passionné par ton métier ,aime travailler une carte traditionnelle et de tapas, capable de jongler avec les ingrédients, et tu aimes former et manager.

Responsabilités:
Garantir une expérience culinaire exceptionnelle : tu seras le maestro de notre cuisine. Ta passion pour la qualité, la fraîcheur des ingrédients et l'attention aux détails permettra à nos convives de vivre une expérience culinaire inoubliable.

Profil recherché:

- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine.
- Connaissance des ratios et des marges dans le domaine de la restauration pour assurer une gestion efficace des coûts et contribuer au succès financier de notre établissement.
- Créativité et sens de l'innovation pour créer des plats qui surprendront et raviront nos convives.
- Esprit d'équipe et aptitude à diriger une brigade de cuisiniers italiens avec entrain et bonne humeur.
- Respect et connaissances impératives des normes d'hygiène
- Sens aigu de l'organisation et aptitude à gérer une cuisine dans un environnement à haut rythme.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 563,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel