Barman (H/F) - Soorts-Hossegor, France - HOTEL LES HORTENSIAS DU LAC
Description
L'hôtel Les Hortensias du Lac, Relais & Châteaux, premier Surf Lodge Hotel de luxe en France. Sur la rive du lac marin d'Hossegor et à 5 minutes à pied de l'océan, l'hôtel dispose de 25 chambres, d'un spa, d'un restaurant signature et d'une beach house. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous êtes le responsable de la bonne tenur du bar des Hortensias du Lac ainsi que du Grand Salon.Tâches:
- Accueillir le client et lui proposer de s'installer au Grand Salon
- Conseiller le client grâce à une parfaite connaissance de la carte des boissons et de grignotage
- Prise de commandes, élaboration des commandes et service
- Assurer une excellente qualité de service
- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar
- Encaissements et clôture de caisse
- Assurer l'hygiène et le nettoyage du bar et du Grand Salon
- Promouvoir les produits de l'établissement.
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
Contrat de 42h/semaine
Poste non logé
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 9 mois
Salaire : 12,40€ par heure
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 31/03/2023
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