Chef de Rang - Marseille, France - RESTAURANT NIMES
Description
Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons nos futurs leaders / chefs de rang H/F pour renforcer l'équipe déjà en place sur notre restaurant à viande de Nîmes.Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.
Vos missions:
- Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l'image et à la culture d'entreprise
- Faciliter et réguler le service en salle
- Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et entre la salle et la cuisine
- Contrôler la mise en place du restaurant (office, bar, salle)
- Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible
- Répartir les activités pendant le service (rangs, bar ) à l'équipe
- Animer le briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques
- Un relationnel client parfait
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute
Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.
Vous vous reconnaissez ? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite faire évoluer ses collaborateurs.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 12,40€ par heure
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Prime trimestrielle
Expérience:
- encadrement en restauration: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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