Professeur de Cuisine - Gevingey, France - Chambre de métiers et d'artisanat Bourgogne Franche Comté

Chambre de métiers et d'artisanat Bourgogne Franche Comté
Chambre de métiers et d'artisanat Bourgogne Franche Comté
Entreprise vérifiée
Gevingey, France

il y a 4 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bourgogne Franche-Comté recrute un(e)**

**PROFESSEUR CUISINE (H/F)**

**Rejoindre la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Bourgogne Franche Comté c'est à la fois s'investir et participer au développement de l'économie de proximité avec les artisans et concourir à la réussite des Jeunes en leur apprenant un métier.**

**En postulant à la CMARBFC vous évoluerez dans un environnement dynamique et innovant porté par le sens du service. Vous intégrerez un établissement public où les valeurs de transmission, d'engagement et de proximité sont mises à l'honneur.**

**Enfin par vos compétences et votre savoir-être, vous prendrez une part active dans nos engagements en faveur de nos responsabilités sociales et environnementales.**

Elle compte 15 sites d'accueil du public avec près de 470 collaborateurs répartis sur l'ensemble des sites dont un CFA régional multi sites (Gevingey, Vesoul et Mercurey).

Notre CFA de Gevingey recrute un(e) Professeur en Cuisine. Vos missions sont:
**Missions principales** : chargé de l'enseignement pratique et technique de la Cuisine en centre de formation, dans le cadre du dispositif de formation, en formation continue et en formation initiales sur des CAP, BP, Titre professionnel.
- Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés aux référentiels d'examen
- Préparer et animer les séquences pédagogiques
- Evaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique
- Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille
- S'acquitter des tâches administratives et de concertation avec l'activité pédagogique

**Activités complémentaires et spécialisées**
- Coordination pédagogique
- Accompagnement de projets
- Participation à l'approvisionnement et l'entretien de l'équipement de l'unité

Le poste à pouvoir dès que possible à temps complet, jusqu'au 31 août 2023, est basé à Gevingey.

**Profil**:
BP Cuisine ou diplôme reconnu équivalent, expérience de minimum 2 ans dans les métiers de la Cuisine exigée et expérience dans l'éducation serait appréciée.

Vous connaissez la discipline (réglementation, environnement institutionnel, techniques, procédures, actualités, etc.), les programmes et référentiels des formations dispensées, psychologie et sociologie de l'adolescent. Vous maitrisez les technique d'animation et de gestion de groupes, les concepts de la pédagogie de l'alternance et les outils numériques de base.

Compétences requises:

- Capacité d'écoute, d'empathie, d'adaptation et de communication
- Adaptation aisée à différents publics
- Autonomie et rigueur dans l'organisation
- Aptitude à travailler en équipe

**Conditions **_**:_

CDD à pourvoir dès que possible, jusqu'au 31/08/23. Temps complet. Salaire minimum brut mensuel 2 106€, prise en compte de l'expérience possible.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 2 106,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
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