Employé Polyvalent de Restauration - Marseille, France - Korian

Korian
Korian
Entreprise vérifiée
Marseille, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine**:

- Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
- Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.
- Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane.

Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Motivé(e) et dynamique? Ce poste est fait pour vous
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine
- Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes.
- Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages.
- Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

Mot du recruteur

L'établissement

Il était une fois, au pays du Luberon... Votre nouveau job Franchissez les portes de notre établissement pour écrire VOTRE histoire.
Vous serez accueillis par une équipe pluridisciplinaire composée quotidiennement d'infirmier (es), aide soignants (es), agents de services hospitaliers, et agent d'accueil. Et comme nous sommes une grande famille, vous pourrez également profiter de la présence de notre psychomotricien, notre ergothérapeute et notre psychologue, ainsi que notre médecin coordonnateur Une équipe de direction vous aidera également à ordonnancer vos chapitres. La directrice, la responsable des relations familles, l'infirmière Coordinatrice, l'infirmière référente, la responsable hébergement, l'animatrice, l'attachée de direction, le chef cuisinier (à privilégier si vous voulez commander ses mets pour le déjeuner), et l'agent technique, seront de la partie. Vous hésitez encore ? Nous sommes certains que notre salle du personnel avec vue sur NOTRE montagne sera une source d'inspiration dans la rédaction de votre livre... Si vous préférez davantage de calme, notre psychomotricien se fera un immense plaisir de vous faire découvrir notre salle snoezelen et ses bienfaits : méthodes de relaxation, évasion pour se recentrer sur soi-même, détente... Les ingrédients parfaits pour un job serein Vous pouvez être sûr d'une chose : ici, vous ne serez jamais seul. Dans une histoire il y a toujours une part de mystère... L'organisation de votre journée n'en sera pas une. Moralité de l'histoire : dans la vie, il faut oser pour y arriver. Alors n'attendez plus, contactez-nous pour que nous puissions écrire ENSEMBLE un nouveau tournant de votre vie professionnelle. FIN...? Mais certainement pas"À bientôt" au sein de Korian Les Luberons.
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