Chef de Culture - Saint-Laurent-des-Arbres, France - PuissanceCap

PuissanceCap

Entreprise vérifiée

Saint-Laurent-des-Arbres, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons dans le cadre du développement de notre domaine de 70 hectares au nord du Gard à proximité de Saint-Laurent-des-Arbres, un(e):
**CHEF DE CULTURE - CDI : H/F**

Vos missions principales s'articulent autour de la conduite du vignoble et de l'encadrement des équipes (4 permanents).

Par votre action au quotidien vous participez à la garantie qualitative et à la valorisation du vignoble et par extension, des vins. Nous attendons de vous que vous poursuiviez les protocoles établis et efficaces tout en étant force de proposition et que vous assuriez la gestion du vignoble en autonomie, notamment en:

- Définissant et organisant la conduite du vignoble
- Participant aux choix et aux définitions des plans de contrôle et de conduite du vignoble
- Assurant la réalisation et l'encadrement efficace du travail à la vigne : travaux mécaniques, conduite de tracteur, taille, entretien des parcelles, plans de traitements, suivi des cycles végétatifs, préconisations sur le matériel végétal
- Évaluant l'état et la qualité de la vigne et des raisins tout au long de leur développement
- Assurant la traçabilité des opérations au vignoble
- Assurant l'entretien du matériel
- Assurant le management de l'équipe permanente et des saisonniers
- Assurant la gestion du parc matériel et du local phytosanitaire sous l'autorité du Propriétaire
- Assurant la veille règlementaire et technique relative au métier

En d'autres termes vous êtes responsable des évolutions techniques et viticoles du domaine et contribuez avec les membres de la direction à projeter le domaine vers les enjeux de demain (économiques, climatiques, culturels).

De nature opérationnelle vous savez être force de proposition. Autonome, vous savez organiser le suivi du vignoble et définir les priorités d'actions relatives.

Vous possédez de solides connaissances en viticulture. Aussi vous savez rester ouvert(e), curieux(se) et attentif(ve) aux réalités du terrain. Vous maîtrisez la conduite de la machine à vendanger.

Rémunération : selon profil - Poste à pourvoir en CDI