Responsable de Magasin - Aix-en-Provence, France - Le Petrin Ribeirou

Le Petrin Ribeirou

Entreprise vérifiée

Aix-en-Provence, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_**Description entreprise**:_

Le Pétrin Ribeirou, c'est l'autre pain, l'autre boulanger.

Nous nous voulons différents par l'originalité de notre pain, et surtout par sa qualité. Ce sont l'odeur et le goût retrouvés.

Nos pains, qui ne sont pas commercialisés sous l'appellation « pain au levain », sont fabriqués avec du vrai levain (culture de ferments naturels). L'ensemble de notre gamme de pain se vend au poids.

Ce sont des « pains maison », ce qui signifie qu'ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeirou et qu'ils sont pétris tous les jours en fonction de la demande.

Nous reproduisons donc au quotidien nos fabrications conformément à la tradition ancestrale qui a fait la noblesse de cet aliment ancré et vénéré dans notre histoire.

- **Profil**_**:
Homme ou femme ayant le sens des responsabilités et du commerce, vous bénéficiez d'une expérience confirmée dans la gestion d'un centre de profit, idéalement dans la boulangerie ou les métiers de bouche.

Vous assurerez la responsabilité de votre magasin en termes de gestion, d'exploitation et de management d'une équipe pluridisciplinaire (vente/ production).

Vous dynamiserez les ventes et organiserez la production dans le respect des normes et valeurs de l'enseigne (accueil, vente, qualité hygiène et sécurité).
- **Niveau de Formation et Expérience Professionnelle requis**:_
- BP / Brevet de Maîtrise Boulangerie/vente ou Bac + 2.
- Expérience réussie exigée d'un minimum de 2 ans à un poste similaire dans le domaine de la vente, de la distribution alimentaire ou de la restauration.
- Formation interne
- **Informations contractuelles**:_
- Type de contrat : CDI
- Temps de travail : 39h
- Rémunération forfaitaire mensuelle brute : euros

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Responsable de magasin h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel