
Álvar Morel-Caceres
Restaurants / Service Alimentaire
À propos de Álvar Morel-Caceres:
Avec plus de 3 années d'expérience dans le domaine du commerce et de la gestion, je suis passionné par les motos, les voyages, et l'art de la communication. Mon parcours professionnel varié m'a permis de développer de solides compétences.
Mon intérêt pour les motos m'a conduit à découvrir et à apprécier les aspects techniques et mécaniques, ainsi que la liberté et l'aventure qu'elles offrent. Cette passion alimente mon dynamisme et ma détermination dans tous les projets que j'entreprends.
Je suis également reconnu pour mon engagement et ma capacité à travailler sous pression, comme en témoignent mes expériences chez des établissements prestigieux tels que l'Hotel Costes et Roland Garros. Mon aventure associative dans un refuge animalier en Amérique du Sud illustre aussi mon dévouement et ma volonté de contribuer positivement à la société.
Mes expériences m'ont permis de développer une forte capacité d'adaptation et un excellent sens relationnel, des atouts essentiels pour évoluer dans des environnements dynamiques et exigeants.
Je suis motivé par les défis et la perspective de contribuer activement au succès de projets innovants. Mon objectif est de rejoindre une équipe dynamique où je pourrai continuer à évoluer professionnellement tout en apportant une valeur ajoutée grâce à mes compétences.
Expérience
J'ai accumulé une riche expérience professionnelle principalement en tant que chef de rang, où j'ai exercé dans plusieurs établissements renommés comme Augustin, l'Hotel Costes et Florence Dorée. Mes responsabilités incluaient la prise de commandes, l'accueil et le conseil aux clients, ainsi que la gestion du service en salle. J'ai également participé à l'organisation et au bon déroulement d'événements internationaux.
En parallèle, j'ai travaillé comme hôte manutentionnaire chez Baccarat via Ludéric Services, où j'ai géré la mise en place des éléments de design intérieur de la boutique, démontrant ainsi ma capacité d'adaptation et de gestion logistique. Mon expérience en intérim avec Sybill l'agence m'a permis d'assister lors d'événements, renforçant mes compétences en multitâche et en service.
De plus, j'ai occupé le poste de préparateur de commandes chez Côme Paris et d’équipier polyvalent chez McDonald’s, où j'ai acquis une expérience en cuisine et en service clientèle. Enfin, en tant que vendeur à Roland Garros dans une boutique Lacoste, j'ai affiné mes compétences en vente et en conseil, offrant une attention particulière aux besoins des clients.
Éducation
J'ai commencé un Bachelor en Commerce et Management à la Paris Business School (PSB) en 2021. Cette formation a été particulièrement enrichissante et pertinente pour mon parcours professionnel, me dotant de compétences solides en gestion, marketing et communication.
Pendant mon cursus, j'ai eu l'opportunité de diriger des projets académiques, ce qui m'a permis de développer des capacités en leadership et en travail d'équipe. J'ai également acquis des connaissances approfondies en stratégie commerciale, en gestion des opérations et en analyse de marché. En tant que manager de la promotion des bachelors, j'ai renforcé mes compétences organisationnelles et relationnelles, contribuant à la coordination et à la promotion des activités étudiantes.
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