Ambre Fruchet

Bonjour, je m'appelle Ambre Fruchet et je suis diététicienne nutritionniste passionnée avec un solide parcours académique et professionnel. Forte d'un DUT en génie biologique option diététique de l'IUT de Tours, suivi d'une Licence Professionnelle en Nutrition et Alimentation Humaine obtenue à l’IUT de Montpellier, j'ai également validé la formation en Education Thérapeutique du Patient (ETP) niveau 1 et la formation en audit interne (management par la qualité). J'ai ainsi acquis une expertise approfondie dans le domaine de la nutrition.

Au cours de mes études et de mes expériences professionnelles, j'ai eu l'opportunité de travailler dans divers environnements, notamment des hôpitaux, la banque alimentaire et des prestataires de santé. Par exemple, lors de mes stages au CHU de Nantes et à l'Hôpital d'instruction des armées Percy, j'ai exercé les fonctions d'une diététicienne hospitalière en me concentrant sur le dépistage de la dénutrition et l'adaptation des repas en fonction de diverses pathologies.. En tant que diététicienne prestataire de santé chez Bastide médical et Asten Santé, j'ai affiné ma capacité à fournir des conseils nutritionnels adaptés en nutrition entérale et à travailler en étroite collaboration avec les équipes médicales.

Mes compétences incluent une forte empathie, une excellente capacité d'écoute, une grande adaptabilité et un esprit d'équipe éprouvé. Ces qualités me permettent de comprendre les besoins uniques de chaque patient et de leur offrir un soutien personnalisé pour améliorer leur santé et leur qualité de vie.

Mon objectif est de trouver un poste de diététicienne nutritionniste où je pourrais appliquer mes connaissances et continuer à apprendre et à grandir dans un environnement dynamique et stimulant. Si vous recherchez une professionnelle dévouée et compétente pour rejoindre votre équipe, n'hésitez pas à me contacter à ambrefruchetarobasegmail.com. Je serais ravie de discuter de comment je pourrais contribuer à votre établissement.

J'ai réalisé plusieurs stages en milieu hospitalier, notamment au CHU de Nantes et à l'Hôpital d'instruction des armées Percy, où j'ai exercé les fonctions d'une diététicienne hospitalière. Mes responsabilités incluaient le dépistage de la dénutrition, l'adaptation des repas en fonction des pathologies des patients, et la collaboration étroite avec les équipes médicales pour garantir un suivi nutritionnel optimal. En tant que diététicienne prestataire de santé chez Bastide médical et Asten Santé, j'ai perfectionné mes compétences en nutrition entérale et en conseil nutritionnel personnalisé. Ces expériences variées m'ont permis de développer une expertise solide et une grande adaptabilité dans différents environnements de travail.

Chez Asten Santé, j'étais responsable de la prise en charge nutritionnelle des patients nécessitant une nutrition entérale. Mon rôle comprenait l'évaluation initiale des besoins nutritionnels, la mise en place et le suivi des plans nutritionnels individualisés, ainsi que l'ajustement des prescriptions en fonction de l'évolution clinique des patients. J'ai travaillé en étroite collaboration avec les équipes médicales et soignantes pour assurer une prise en charge globale et coordonnée des patients, en veillant à leur confort et à l'efficacité des traitements nutritionnels.

Une partie importante de mon travail consistait également à éduquer et à former les patients et leurs familles sur la gestion de la nutrition entérale à domicile. Cela impliquait de fournir des instructions claires et compréhensibles, de répondre à leurs questions et de les rassurer sur les aspects pratiques et techniques de leur traitement. Grâce à mon écoute attentive et à ma capacité d'adaptation, j'ai pu établir une relation de confiance avec les patients et leurs proches, ce qui a été essentiel pour le succès de leur prise en charge.

Cette expérience chez Asten Santé m'a permis de renforcer mes compétences en évaluation nutritionnelle, en planification de soins et en éducation thérapeutique, tout en développant ma capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Elle a été déterminante dans ma croissance professionnelle et m'a préparée à relever de nouveaux défis dans le domaine de la nutrition et de la diététique.