À propos de Ash Sin:
Sommelier Trilingue : Français / Anglais / Chinois
Expérience
Depuis Juin 2021 – Chef sommelier – Restaurant Fleur de Pavé *
Prise de commande, service des boissons, accords mets et vins
Choix des vins et rencontre avec les producteurs ou leurs représentants
Gestion de la cave et des vins en vieillissement
Éducation
2010-2014 Diplôme de Stylisme/ Modélisme
Formamod, Paris
2007 Formation 1re année Stylisme/ Modélisme
Ecole de la Chambre Syndicale de la Couture Parisienne, Paris
2001 Diplôme en Communication Visuelle, spécialisation Multimédia
The One Academy of Communication Design, Petaling Jaya, Malaisie
1998 SPM (équivalent malaisien au Baccalauréat)
Penang Free School, Penang, Malaisie
Professionnels de différents secteurs à proximité de Paris, Paris
Jalal QA
Modeliste industriel
Arts / Divertissement / Édition
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