Bastien Depriester

Je suis un homme passionné par mon métier dans la restauration, où je m'investis corps et âme. Toujours disponible pour mon travail, je ne compte jamais les heures que je consacre à mes tâches. Que ce soit en cuisine, en salle ou en gestion, je suis constamment prêt à répondre aux besoins de mon équipe et de mes clients.

Ma motivation est inébranlable. Chaque jour, je me lève avec l'enthousiasme de relever de nouveaux défis et d'apporter le meilleur de moi-même. Je comprends que la réussite dans ce domaine repose sur la rigueur, la passion et la capacité à travailler en équipe. C'est pourquoi je m'efforce de maintenir une attitude positive et professionnelle, même dans les moments de stress intense.

Je crois fermement que la qualité du service est primordiale, et je suis déterminé à assurer que chaque client reparte avec le sourire et une expérience mémorable. Ma disponibilité et mon dévouement sont des atouts que j'apporte à mon équipe, créant un environnement de travail harmonieux et efficace.

En somme, je suis un professionnel de la restauration motivé, toujours prêt à aller au-delà des attentes pour garantir la satisfaction de nos clients et le succès de notre établissement.

Responsabilités principales :

• Supervision de l'équipe et coordination des tâches quotidiennes.
• Gestion des ouvertures et fermetures du restaurant.
• Formation et intégration des nouveaux employés.
• Prise de commandes, préparation et service rapide des repas.
• Gestion des stocks et approvisionnement des produits.
• Assurer la propreté et le respect des normes sanitaires.

Compétences acquises :

• Leadership et gestion d'équipe efficace.
• Excellente gestion du temps et des priorités.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
• Compétences en service à la clientèle et résolution de problèmes.
• Connaissance des procédures de sécurité alimentaire.

• Capacité à gérer efficacement une équipe dans un environnement de restauration rapide.
• Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des procédures d'hygiène.
• Compétences en service à la clientèle et résolution de conflits.
• Gestion des stocks et optimisation des coûts.
• Application des stratégies de marketing pour augmenter la fréquentation et les ventes.