Brendan Hautier

Bonjour, je m'appelle Brendan Hautier, j'ai 19 ans et je suis actuellement en deuxième année de ma formation. 

Depuis l’âge à partir duquel j'ai pu légalement travailler, j’ai commencé à faire des saisons, puis à avoir des jobs pour les week-ends. Mon travail de l’été dernier, en biscuiterie m’a permis de mettre en pratique les notions apprises depuis mes débuts en STMG. En effet, lors de cette saison, j’ai pu conseiller le client et le guider dans la boutique, j’ai pu aussi aider à l’organisation du magasin et donc y faire du merchandising et du marketing. Je dirai que les saisons qui m’ont le plus marqué sont quand même mes premières saisons en restauration, elles sont au nombre de deux et je les ai réalisées en tant que plongeur durant 2 années puis en tant que commis. Ces premières expériences m’ont appris à être rigoureux dans ce que j’entreprends, à avoir beaucoup d’initiative et surtout à m’adapter au travail en équipe qui est indispensable lorsque l’on travaille en cuisine. Cela m’a appris qu’a plusieurs on avance plus vite dans le monde du travail.  

La formation la plus pertinente que j'ai puis suivre est celle dans laquelle j'évoluai actuellement. En effet, j'apprécie beaucoup ce que j'y apprends. Les matières sont très variées ce qui me permet de m'épanouir dans plusieurs domaines. De plus, elle est très pertinente car nous abordons des sujets réels sous forme de projets tuteurés. J'y étudie le marketing, la communication, le digital, le merchandising, la gestion relation client…