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Paris
Camille Coillard

Camille Coillard

bar, service, régis, gestion de projet,

Restaurants / Service Alimentaire

Paris, Paris

Social

Services proposés

J'ai 28 ans et je travaille dans l'évènementiel depuis 10 ans. 

Services de barman mobile
Personnel de l'événement
Serveurs
Gestion de projet
Tarif approximatif: 20 € par heure

Expérience

Cheffe de Projet Evenementielle | HappyVore 

Organisation de tous les événements permettant la mise en avant de la marque HappyVore ✓ Gestion des approvisonnements et de la logistique 

✓ Planification des taches liés à la réalisation de l’événement 

✓ Contrôler les préparations et le bon déroulement de l’événement 

✓ Assurer la gestion de la facturation 

✓ Evénements : • Rock en Seine (2022), Solidays (2022), Insane festival (2022), SIAL (2022), SIRHA (2023), Route du Rhum (2022), Resto co’ (2022) 

Responsable Logistique et Opérationnelle et Régisseuse | Office Riders 

Gestion de deux salles événementielles dans Paris : 

✓ Gestion des stocks • Commandes diverses • Répartition des stocks entre les salles 

✓ Management d’un groupe d’auto-entrepreneurs intervenant sur les événements • Recrutement, formation et management 

✓ Préparation des événements • Prise de brief client • Préparation de la salle et accueil des clients 2019 - 2021 Assistante de production | Réussir, Syndicat des Agents Généraux AXA Assistante de production le congrès annuel 2019, 2021, 2022 (900 personnes) 

✓ Exécution de taches de préparation du congrès

 ✓ Veille au bon déroulement du congrès 2021 Production et coordination de soirée | Fever Soirée Paris 360° et It’s a Mess Party

 ✓ Organiser l’implantation et la mise en place de l’espace 

✓ Négociation avec les fournisseurs 

✓ Recruter et coordonner les équipes 

✓ Recruter et manager les équipes 

Production et coordination de bar | Agence Bleue Nuit 

Sarcus festival 2018, 2019, 2021, 2022 Lieu éphémère Plein Soleil, Champ des machines 

✓ Préparer et optimiser des plannings de logistique et de staff 

✓ Organiser l’implantation et la mise en place des bars 

✓ Rassembler et transmettre les besoins matériels 

✓ Recruter et manager les équipes 

✓ Écrire le process bar et veiller à son respect 

✓ Suivre et mettre à jour les documents de gestion

Régisseuse événementiel | Mademoiselle Violette 

✓ Assurer le transport du matériel des événements 

✓ Organiser le catering 

✓ Mise en place des espaces pour les événements

 ✓ Assurer le bon déroulement des événements 

Éducation

Openclassrooms Licence Responsable Marketing Opérationnel et Communication 

Ecole de Management de la Sorbonne | Université Paris 1 Gestion et Economie d’Entreprise 

Lycée Saint-Thomas-d ’Aquin | Paris Baccalauréat Économique et Social, Option Science Économique et Social

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