
Camille Coillard
Restaurants / Service Alimentaire
Services proposés
J'ai 28 ans et je travaille dans l'évènementiel depuis 10 ans.
Expérience
Cheffe de Projet Evenementielle | HappyVore
Organisation de tous les événements permettant la mise en avant de la marque HappyVore ✓ Gestion des approvisonnements et de la logistique
✓ Planification des taches liés à la réalisation de l’événement
✓ Contrôler les préparations et le bon déroulement de l’événement
✓ Assurer la gestion de la facturation
✓ Evénements : • Rock en Seine (2022), Solidays (2022), Insane festival (2022), SIAL (2022), SIRHA (2023), Route du Rhum (2022), Resto co’ (2022)
Responsable Logistique et Opérationnelle et Régisseuse | Office Riders
Gestion de deux salles événementielles dans Paris :
✓ Gestion des stocks • Commandes diverses • Répartition des stocks entre les salles
✓ Management d’un groupe d’auto-entrepreneurs intervenant sur les événements • Recrutement, formation et management
✓ Préparation des événements • Prise de brief client • Préparation de la salle et accueil des clients 2019 - 2021 Assistante de production | Réussir, Syndicat des Agents Généraux AXA Assistante de production le congrès annuel 2019, 2021, 2022 (900 personnes)
✓ Exécution de taches de préparation du congrès
✓ Veille au bon déroulement du congrès 2021 Production et coordination de soirée | Fever Soirée Paris 360° et It’s a Mess Party
✓ Organiser l’implantation et la mise en place de l’espace
✓ Négociation avec les fournisseurs
✓ Recruter et coordonner les équipes
✓ Recruter et manager les équipes
Production et coordination de bar | Agence Bleue Nuit
Sarcus festival 2018, 2019, 2021, 2022 Lieu éphémère Plein Soleil, Champ des machines
✓ Préparer et optimiser des plannings de logistique et de staff
✓ Organiser l’implantation et la mise en place des bars
✓ Rassembler et transmettre les besoins matériels
✓ Recruter et manager les équipes
✓ Écrire le process bar et veiller à son respect
✓ Suivre et mettre à jour les documents de gestion
Régisseuse événementiel | Mademoiselle Violette
✓ Assurer le transport du matériel des événements
✓ Organiser le catering
✓ Mise en place des espaces pour les événements
✓ Assurer le bon déroulement des événements
Éducation
Openclassrooms Licence Responsable Marketing Opérationnel et Communication
Ecole de Management de la Sorbonne | Université Paris 1 Gestion et Economie d’Entreprise
Lycée Saint-Thomas-d ’Aquin | Paris Baccalauréat Économique et Social, Option Science Économique et Social
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