Camille Menaut

Après avoir eu l'occasion de vivre différentes expériences professionnelles dans le milieu des vins et spiritueux tant en France qu'à l'étranger,  je suis aujourd'hui ouverte à de nouvelles opportunités. Mes dernières aventures m'ont amené à fortifier mon envie de réaliser des projets qui ont du sens pour moi, qui lieraient donc mon domaine privilégié et le respect de l'environnement.

NOUVELLE-ZÉLANDE - Permis Vacances Travail

Travailleur polyvalent /Terra Sancta - Central Otago

Juin 2023 - Octobre 2023

• Vignoble : taille de la vigne (chardonnay, pinot noir, sauvignon blanc...), tirage des bois, remontage des câbles de palissage, ébourgeonnage, entretien courant (moutons, irrigation...);
• Cuverie : embouteillage, étiquetage, cirage.

Vendanges - Assistante weighbridge - monitoring /Pernod Ricard - Marlborough

Février 2023 - Avril 2023

• Logistique : contrôle du chargement des camions, suivi gps, collecte et gestion d’échantillons, recueil et transmission des données.

FRANCE

Assistante trade marketing /C10 (Centrale de distribution), Paris 

Alternance ; CDD

Octobre 2020 - Juin 2022

• Création de supports visuels promotionnels BtoB en collaboration avec les agences (briefs, échanges);
• Centralisation des données venant de différents pôles, interlocuteurs et gestion simultanée de plusieurs projets; 
• Optimisation de la base de données en vue d’une automatisation.

Assistante chargée de projets communication /CIVC (Comité Champagne), Epernay

Stage

Janvier 2020 - Juin 2020

• Création de contenus du MOOC du Champagne (vidéos, quizz, graphiques, schémas...) nécessitant la bonne connaissance du produit;
• Analyse des données et des résultats en vue d’une amélioration;
• Optimisation du contenu, mise en place d’une stratégie de déploiement.

Master Management des Vins et Spiritueux 

Kedge Business School, Bordeaux

• Cours théoriques sur les vins et spiritueux : commerce, vinification, viticulture;
• Dégustations et visites de domaines;
• Projet entreprise : Château de Respide (analyse de marché, recommandations...)