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Christophe Monnaye

Christophe Monnaye

Directeur de restaurant

Restaurants / Service Alimentaire

Paris, Paris

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À propos de Christophe Monnaye:

Professionnel, expérimenté et rigoureux, je suis sensible à la modernité et la tradition . À l’écoute des équipes, j’apprécie tout particulièrement la transmission et le travail bien fait.

 

Expérience

Dirigeant/ propriétaire de plusieurs entreprises en restauration .(Paris 6)
Passionné par le service, la cuisine, le vin et la transmission du savoir et du savoir faire.

Éducation

Diplômé du Lycée hôtelier du Sacré-Coeur (LOZÈRE )
BTH et BTS (option b).

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