Clara Bariteau

Après 5 ans d'études en hôtellerie et différents postes dans des Palaces, des hôtels 5* et comme responsable commerciale pour 3 établissements, je suis actuellement à la recherche d'un poste de responsable commerciale ou de revenue manager dans l'hôtellerie ou l'hôtellerie de plein air.

Responsable commerciale

INTICDE - Depuis novembre 2022 - CDI - Lagord - France

Responsable commerciale pour 3 établissements : Camping Le Village du Suroit - Ile de Ré 4* / Camping Le Bellevue - La Tranche Sur Mer 3* / Hôtel Le Square - Oléron 2*

Stratégie de commercialisation, paramétrage des tarifs, yield management, gestion des canaux de distribution (direct, TO, OTA, CE), suivi de facturation des partenaires

Gestion des réservations individuelles et groupes (loisir, séminaire, journée d'étude)

Marketing et communication : stratégie SEO/SEA, mise à jour des sites internet pour optimiser l'expérience client, création de newsletter, gestion des réseaux sociaux

Assistante commerciale

Sanipousse - Juin 2022 à septembre 2022 - Intérim - La Chaussée- Saint-Victor - France

Bonnes pratiques d'Hygiène - HACCP - Traçabilité en cuisine Elaboration des devis et saisie des commandes

Attachée commerciale

Les Sources de Cheverny - Groupe Les Sources - Septembre 2020 à décembre 2021 - CDI - Cheverny

Mise en place du service commercial pour l'ouverture des Sources de Cheverny - Premier 5* du Loir-et-Cher

Prise, gestion et optimisation des réservations individuelles et des groupes (loisir, séminaire, journée d'étude, privatisation, banquet)

Coordination des différentes équipes de l'hôtel lors des événements
Création et analyse des documents commerciaux pour les réunions de yield management

Formation des équipes à la prise et la gestion des réservations individuelles & encadrement de stagiaire

Stagiaire assistante directrice commerciale

Siège social - Groupe Les Sources - Janvier 2020 à août 2020

Edition des rapports commerciaux et participation aux réunions de yield management

Ouverture des Sources de Cheverny : élaboration de la stratégie commerciale, gestion des réservations et optimisation du planning

Suivi des contrats avec les différents tour-opérateurs, agences, partenaires.

Réceptionniste

Maison Albar Hotels l'Imperator - Juin 2019 à août 2019 - CDD - Nîmes - France

Réouverture d'hôtel - Leading Hotels of the World Arrivées, départs, attribution des chambres Réservations hôtel et restaurant

Réceptionniste

The Peninsula Paris - Mars 2018 à août 2018 - Stage - Paris - France

Stagiaire en réception puis réceptionniste tournante - CDD Arrivées, départs, poste de caissière - Gestion des factures clients Standards Leading Quality Assurance, Forbes

MBA - Directeur d'hôtellerie internationale

VATEL NÎMES

Novembre 2018 à décembre 2020

Licence Sciences Sociales, Tourisme, Hôtellerie, Restauration, Événementiel, option Hôtellerie et Hébergement touristique

ESTHUA (ETUDES SUPÉRIEURES DE TOURISME ET D'HÔTELLERIE DE L'UNIVERISITÉ D'ANGERS) Septembre 2015 à juillet 2018

Hospitality Management

WIT (WATERFORD INSTITUTE OF TECHNOLOGY)

Janvier 2017 à mai 2017
Semestre en Erasmus à Waterford en Irlande.