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Tucquegnieux
Clément Grasset

Clément Grasset

Employé dans l'Horeca en salle

Restaurants / Service Alimentaire

Tucquegnieux, Arrondissement de Briey, Meurthe-et-Moselle

Social

À propos de Clément Grasset:

Expérience de 15 ans dans l'Horeca à différents postes en salle et dans différents types de structures.

Passionné de vins et de mets

Compétences de base en vin, en HACCP et dans la gestion de personnel

Expérience

Novembre 2022 à aujourd'hui : maitre d'hôtel pourbla société Servior

Mars 2016 à Novembre 2022 : assistant reponsable pour le groupe Caterman (Cactus) et maître d'hôtel pour De Schnekert (Cactus)

Août 2015 à Mars 2016 : chef de rang et sommelier pour le restaurant Postkutsch à Esch-sur-Alzette 

Éducation

5 ans comme assistant responsable pour un restaurant d'entreprise au Luxembourg et conjointement maître d'hôtel pour la partie traiteur.

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