Emma Salgueira

Prochainement diplômée du master neurophysiologie de la perception et évaluation sensorielle, je suis à la recherche d’un emploi en tant que chargée de projet en analyse sensorielle/ études consommateurs / sciences cognitives.

Différents secteurs d’activité pourraient m’intéresser tout particulièrement : santé, cosmétique, agroalimentaire (je reste ouverte cependant à d’autres milieux).

Mon expérience professionnelle m’a apporté différentes compétences en matière de gestion de projet, de communication, de capacité d’adaptation.

Ma formation quant à elle m’a permis d’acquérir des connaissances neuroscientifiques et sensorielles ainsi qu’une réflexion scientifique et un esprit critique.

Concernant ma personnalité, je suis rigoureuse et autonome dans mon travail. Je suis dynamique, organisée et force de propositions.

Ma première expérience a eu lieu en tant qu’assistante de recherche au centre de recherche en neurosciences de Lyon. Mon projet était d’assister le chercheur sur ses recherches sur la maladie de Parkinson.

Pour cela j’ai du mettre en place une démarche scientifique. Débuter par un état de l’art par de la bibliographie, proposer une méthodologie pour répondre aux hypothèses posées, réaliser du travail de laboratoire, présenter les résultats sous la forme d’un article scientifique.

Ma seconde expérience concerne mon alternance actuelle en tant que chargée de projet en analyse sensorielle chez Thuasne. Mon projet a pour but d’intégrer l’analyse sensorielle au sein de l’entreprise. Pour cela j’ai proposé différentes méthodologies d’évaluation sensorielles des dispositifs médicaux. J’ai crée et formé un panel sensoriel pour avoir un outil durable et performant. J’ai géré le projet dans tous ses aspects (animation de réunion, études financières, analyses de risques, reporting…)

J’ai effectué le master 2 de neurosciences parcours neurophysiologie de la perception et évaluation sensorielle de l’université de Lyon 1. Ce parcours propose une formation approfondie aux méthodes et techniques classiquement utilisées dans l'analyse sensorielle et les études consommateurs. L'originalité de l'offre de Lyon 1 repose sur l'utilisation des connaissances et des techniques physiologiques et neuroscientifiques pour éclairer le questionnement et compléter les outils de mesure directe et objective de la perception.