À propos de Gérald Griffon:
Mon parcours de plusieurs années dans les domaines de l’Hôtellerie et du Tourisme me permet aujourd’hui d’afficher une véritable maturité professionnelle en tant que manager avec un sens aigu pour la gestion et un goût des produits. En plus de mes savoir-faire, je peux m’appuyer sur mon sens des responsabilités et sur ma rigueur. Par ailleurs, j’ai installé le Service Commercial via un travail collaboratif entre les différents départements de l’hôtel Royal***, ancien Palace, et ainsi faire progresser le chiffre d’affaires de façon exponentielle. J’ai mené différentes actions qui ont eu pour effet d’être un levier d’orientation dans un environnement concurrentiel avec une réelle volonté de créer une passerelle de communication avec les institutionnels de la zone primaire. C’est ainsi que j’ai pu convenir par des conventions de collaboration à la structuration de partenariats solides.
Du fait de mon examen réussi dans la mise en place d’une démarche qualité dans le respect de la norme Iso 9001, j’ai pu mobiliser les acteurs de l’entreprise et optimiser les processus dans la performance par la satisfaction du client avec une ouverture à l’international. Sur le plan managérial, j’ai accompagné les équipes notamment dans l’application des cahiers de prestations et donner des formations sur l’Hygiène et la Sécurité. Adaptable et pragmatique, je suis apprécié pour mon aptitude à évaluer les besoins opérationnels permettant de réduire les coûts, d’augmenter les revenus et la satisfaction de la clientèle. Être l’ambassadeur sur les sujets liés à la non-conformité, m’a permis d’accompagner les équipes d’opérations sur les thématiques liées à l’amélioration continue.
Gérer et promouvoir avec un esprit rigoureux tout en favorisant l’acquisition d’un esprit de qualité et de service, sont les missions que nous pourrions mener ensemble avec succès. Aussi, je vous propose de nous rencontrer à une date de votre convenance.
Expérience
Riche d'une expérience polyvalente pendant de nombreuses années dans les domaines de l'Hôtellerie, du Tourisme, et des Loisirs. Forte culture qualité et satisfaction client.
Gérer et promouvoir avec rigueur tout en favorisant l’acquisition d’un esprit de qualité et de service.
Management / Développement commercial et de partenariats / Suivi de budget / Qualité, sécurité, environnement Promotion & gestion des activités et de l’évènementiel / Relations publiques / Communication Marketing
Éducation
Certificat en gestion et Promotion des Unités Touristiques (Bac+3)
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