Houda Madani

je suis étudiante en master 2 biotechnologie parcours biochimie 0 l'université de la Rochelle

Stage Ingénieur Qualité
Rivesaline, Saint-Clément-des-Baleines, France D'avril 2022 à juin 2022
Au cours de mon stage j'ai fait la mise à jour du plan de maîtrise sanitaire de
l'entreprise : rédaction des protocoles de fabrication,plan de maintenance,plan
HACCP.
Ce stage m'a permis d’acquérir des connaissances dans la réglementation en
qualité et l'hygiène ainsi que la l'analyse des risques et leur maîtrise , tout en
apprenant à travailler au sein d’une équipe.
Stage Assistante Ingénieur en Recherche et Développement
Université de Bejaia, Algérie De février 2020 à septembre 2020
Le but de mon stage était de démontrer l’activité anti-inflammatoire des feuilles et
fruits de Pistacia lentiscus, j’ai effectué le dosage des polyphénols ainsi que les
flavonoïdes, détection de l’activité anti-inflammatoire in vitro par une protéine lysé.
Ce stage m'a apporté des compétences dans la recherche bibliographique,
l’extraction des plantes médicinale, le dosage des métabolites secondaires ainsi
que la détection des activités in vitro.
Stage Technicienne contrôle de qualité
Cevital, Bejaia, Algérie De juin 2019 à juillet 2019
Ma mission consistait a effectuer des tests physico-chimique (taux d’humidité, le
PH,l’acidité, l’indice peroxyde,….) sur la margarine, l’huile, le lait après chaque
production. Ce stage m'a permis de mettre en pratique les connaissances
théoriques que j'ai acquis durant ma formation en biochimie.

Master 2 Biotechnologies 

Master 2 biochimie