À propos de Jimmy Lecat:
Passionné de cuisine depuis toujours, j’ai obtenu mon CAP de cuisinier à Bayonne en 2014. J’ai ensuite parfait mon expérience en exerçant dans différents restaurants de plusieurs régions. J’ai eu la chance d’évoluer dans le Sud Ouest, le centre de la France, Paris ou encore l’île de la Réunion où j’ai pu m’épanouir en tant que Premier Chef de Partie. Je suis installé depuis décembre 2021 en France voisine et effectue diverses missions d’intérim dans le canton de Genève.
Expérience
Cuisine gastronomique, banquet, Cuisine traditionnelle, semi-gastro, Cuisine collective.
Postes de cuisinier ou Chef de partie
Éducation
Premier Chef de Partie, Restaurant Coppacabana, île de la Réunion
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