Joanna Viala

De nature enthousiaste et créative, je désire mettre en valeur ma passion pour l’Art à travers le monde viticole. Je suis toujours à la recherche d’idées novatrices et originales pour développer des expériences sensorielles. Mon but est d’orienter vos choix et vous faire découvrir de nouveaux horizons gustatifs. Grâce à des conseils avisés et un service personnalisé d’exception je saurai vous faire voyager en sublimant vos repas.

Sommelière

Club Med Palmiye, Turquie (2024)

• Sélection et gestion des vins pour le club.
• Conseiller les clients sur les accords mets et vins.
• Organiser des dégustations de vin pour les clients.
• Former le personnel sur les bases de l'œnologie.
• Gérer l'inventaire de la cave à vin.

Club Med Valmorel (2023)

• Tâches similaires à celles effectuées au Club Med Palmiye.

Consultante en Vins

• Club Med L'Alpes d'Huez (2023)
  • Conseiller sur la sélection et l'achat de vins.
  • Former le personnel sur les vins.
  • Organiser des événements et des dégustations de vins.

Barmaid

Exclusive Collection Club Med Le Riad, Marrakech (2021 & 2022)

• Préparation et service de boissons haut de gamme.
• Gestion des stocks et de l'inventaire.
• Encadrement et formation du personnel.

Naudo Beach Club, Canet-en-Roussillon (Été 2021)

• Préparation et service de boissons.
• Service clientèle et gestion des commandes.

L'Opub, Cabestany (2019/2020)

• Préparation et service de boissons.
• Service en salle.

Serveuse et Barmaid en Extra

• Divers établissements (Le Mas Chabry, Perpignan ; Chez Christopher, Saleilles)

Designer Freelance

• 2022
  • Création de designs graphiques pour divers clients.
  • Gestion de projets créatifs.

Vendeuse

YCF (2021 & 2022)

• Conseil et vente de produits.
• Gestion de la caisse et des stocks.

Nike Factory, Claira (Été 2017 & 2018)

• Accueil et conseil des clients.
• Gestion des ventes et des stocks.

Papetière Polyvalente

• Imprimerie du Mas (Été 2019)
  • Réalisation de tâches variées dans une imprimerie.
  • Gestion de l'inventaire et des commandes.

Hôtesse de Caisse

• Décathlon (2019)
  • Encaissement des achats.
  • Service clientèle.

Prospectrice

• Été 2016
  • Prospection de clients potentiels.
  • Promotion de produits ou services.

• Formations de Sommelière en Interne via Le Club Med. (Techniques de dégustations, analyses sensorielles, présentations des produits et domaines par les fournisseurs, techniques de service et de communication…)
• 2019 - ANGLAIS général - Ec School, Miami Beach, USA.
• 2013 - Licence Design Protective et Société Mention Bien, Université Jean Jaurès, Toulouse, France. 
• 2015 / 2017 - BTS Design Graphique option Médias Imprimés - Lycée Des Arènes, Toulouse, France.