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Marine de Pietracorbara
Joris Pognant-Gros

Joris Pognant-Gros

Chocolatier

Restaurants / Service Alimentaire

Marine de Pietracorbara, Arrondissement de Bastia, Haute-Corse

Social

À propos de Joris Pognant-Gros:

Ancien ingénieur, j'ai effectué une reconversion en tant que chocolatier pour recentrer mon projet professionnel sur des activités en accord avec mes intérêts et passions

Expérience

Stage en immersion dans la chocolaterie du M.O.F. (meilleur ouvrier de france) M.Patouillard à Privas

Éducation

CAP Chocolatier-confiseur : École Nationale Supérieure de Pâtisserie d'Yssingeaux – École Ducasse

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