Joséphine Montlahuc

De formation ingénieure en agroalimentaire avec une spécialisation en marketing et innovation, mon parcours professionnel polyvalent m'a permis d'acquérir une solide expérience dans divers domaines clés de l'industrie agroalimentaire. 

Passionnée par l'analyse de données, j'ai utilisé ces compétences pour identifier des tendances du marché et optimiser les performances des produits. En gestion de produits, j'ai supervisé le cycle de vie complet des offres, de la conception à la commercialisation, en assurant leur alignement avec les besoins des consommateurs et les objectifs stratégiques de l'entreprise.

Mon rôle a également inclus la gestion des fournisseurs et les achats, où j'ai développé des relations solides avec les partenaires pour garantir la qualité et la rentabilité. Grâce à mes compétences en négociation, j'ai réussi à obtenir des conditions avantageuses tout en maintenant des partenariats durables.

En marketing stratégique, j'ai élaboré des plans pour accroître la visibilité et la part de marché des produits, en utilisant des calculs de potentiels pour orienter les décisions commerciales. Cette approche multidisciplinaire me permet d'appréhender efficacement les problématiques du quotidien et de proposer des solutions adaptées.

Ma passion pour la nutrition et mon engagement envers l'innovation me motivent à contribuer au succès d'une entreprise dynamique. Je suis convaincue que mon expertise et mon expérience peuvent apporter une valeur ajoutée significative à votre organisation.

Lors de ces dernières années, j’ai pu développer une expertise solide dans la gestion des catégories, ainsi qu’en gestion de projet, en étude de marché, en marketing digital, en packaging, en commerce, en nutrition, en sécurité alimentaire ainsi qu’en négociation. Aujourd’hui, ma connaissance du marché alimentaire me permet d’avoir une vision globale et locale de l’offre concurrentielle qui règne sur vos gammes de produits, leurs productions et leurs commercialisations. J'ai pu mettre en pratique ces différentes connaissances en travaillant l’innovation, les analyses de marchés et le marketing stratégique des arômes chez SYMRISE où j’avais la cogestion de projets clients internationaux sur les catégories produits laitiers, crèmes glacés et vanille. Chez ALDI France, Au coeur des achats nationaux en grande distribution, j’avais une vision 360 de la catégorie viandes et poissons frais. Cela me permettait de piloter de façon optimale les échanges opérationnels journaliers et ainsi contribuer à la croissance de cette catégorie stratégique. Chez EKIBIO, mes tâches quotidiennes me permettaient de gérer, analyser, recommander et optimiser les assortiments produits de l’épicerie et de la parapharmacie adaptés aux enseignes de la GSS. J’avais à charge un portefeuille client avec 6 enseignes pour lesquelles je gérais les catégories produits et le pilotage des plans promotionnels de 5 marques en collaborant étroitement avec les équipes commerciales pour maximiser la rentabilité des actions menées. De plus, parmi mes anciennes missions chez FUNKY VEGGIE, ma mission de fond était de rechallenger le processus d’innovation en place. J’avais la charge complète du développement marketing et R&D des innovations FUNKY VEGGIE 2022. C’est après analyses des nouveaux segments et rayons à pénétrer avec une vision diététique qu’est né le projet des SABLES APERO. Cette innovation alimentaire m'a offert la possibilité de travailler en étroite collaboration avec les équipes de production tout en contribuant à la documentation des process et à la formation des collaborateurs. En parallèle de cela, je travaillais sur l’amélioration du mix marketing des 12 autres références produits de la marque FUNKY VEGGIE ce qui m’a permis de renforcer mes compétences en matière de gestion de sites web et d'animation de réseaux sociaux. De même, mon passage chez POMONA m’a aidé à développer mes compétences professionnelles via la gestion logistique d’un large catalogue produits et m’a sensibilisé aux problématiques que l’on peut rencontrer avec les fournisseurs et acheteurs dans un environnement international.

Mon expérience la plus significative a été chez ALDI France, où j’ai occupé un poste au cœur des achats nationaux en grande distribution.

Cette position m’a offert une perspective globale, allant de la gestion des fournisseurs aux négociations d’achats, en passant par le suivi de la qualité et des packagings, le marketing produit, l’analyse de la performance et les revus catégorielles. Contribuer à la croissance de catégories stratégiques a renforcé mes compétences en gestion de projets complexes et en coordination de plusieurs parties prenantes. Mon rôle chez ALDI m'a permis d'allier des compétences techniques et commerciales pour assurer le succès de mes catégories.