
Kallista SPILEERS
Restaurants / Service Alimentaire
À propos de Kallista SPILEERS:
Ma passion pour la cuisine et particulièrement pour la pâtisserie a commencé il y a 4 ans, pendant le confinement de l'épidémie du covid-19. La pâtisserie me permets de réguler mon anxiété, certaines recettes demandant un temps de préparation plus long que les autres, ma concentration est donc orientée vers autre chose que mes angoisses pendant une ou plusieurs heures. Je m’intéresse à tout type de recette dont leurs alternatives, certains membres de ma famille étant diabétique et moi-même ayant des problèmes d’intolérance et de digestion, je cherche à adapter mes recettes en fonction des besoins de chacun : des recettes sans lactose, des recettes moins sucré, des recettes végétariennes ..)
Expérience
J'ai effectué un service civique (contrat de volontariat) au près de personnes âgées isolées et de personnes en situation de handicap au sein de l'association Unis-Cité à Miramas, de novembre 2022 à juin 2023. Ma mission de service civique consistait principalement à de l'accompagnement hebdomadaire au près d'un couple de personnes âgées isolé numériquement ; je les aidais à utiliser leurs téléphones (appels, messages, mails ..) ainsi que les logiciels et sites sur leurs ordinateurs ( google , doctolib , compte en banque, Excel ..) Également , j'allais trois jours par semaine dans une structure publique de médiation numérique afin d'accueillir et d'aider des personnes de tout âge avec leurs démarches administratives. Aussi, en groupe , nous avons ponctuellement pu organiser des événements comme un Noël solidaire pour des personnes précaires , ainsi qu'aider d'autres associations comme le Secours Populaire ou La Croix Rouge avec les banques alimentaires. Enfin , le service civique m'a permis également d'obtenir mon diplôme de Prévention et Secours Civiques de Niveau 1.
Éducation
J'ai obtenue mon baccalauréat général 2022 avec les spécialités Humanités, Littérature et Philosophie et Langue, Littérature et Culture Étrangère en Anglais.
Également, j'ai eu la chance d'être formé aux premiers secours civiques de niveau 1 (PSC1) lors de mon service civique auprès de personnes âgées et en situation de handicap en janvier 2023.
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