
Khaled Ben maamar
Restaurants / Service Alimentaire
À propos de Khaled Ben maamar:
Titulaire d'un CAP cuisine et fort d'une expérience de treize années en tant que chef de cuisine acquises aux fourneaux de plusieurs restaurants gastronomique, je maîtrise parfaitement la technique pour réaliser des plats complexes et suis tout à fait à même de créer de nouvelles recettes. Gardant toujours comme objectif le plaisir gustatif de ma clientèle, mes qualités d'encadrement et de gestionnaire ne sont pas moins importantes. Maitrisant parfaitement les Normes HACCP, la convention collective de notre branche de métier et la sécurité au travail y compris les risques chimiques Aujourd'hui désireux de m'impliquer dans un nouveau projet professionnel, possédant un bon sens artistique et une grande résistance physique
Expérience
Fort d’une expérience de 28 ans en cuisine dans plusieurs entreprises de très grandes qualités
j’ai collaboré avec avec plusieurs chefs étoilés
j´ai dirigé plusieurs cuisines de très grand standing et des équipes de plus de 20 personnes
Éducation
Formaction de cap
formation de gestion d’entreprise
formation HACCP
Formation Eco-responsable
Professionnels du même secteur Restaurants / Service Alimentaire que Khaled Ben maamar
Professionnels de différents secteurs à proximité de Châteaudun, Arrondissement de Châteaudun, Eure-et-Loir
Les autres utilisateurs qui s'appellent Khaled
Emplois près de Châteaudun, Arrondissement de Châteaudun, Eure-et-Loir
-
Le cabinet Lobster Hospitality recherche un Chef de cuisine pour un établissement 4* avec restaurant gastronomique. · Respecter le positionnement culinaire décidé · Apporter une signature culinaire forte · Structurer une cuisine semi gastronomique élégante · ...
Orléans ()il y a 2 semaines
-
Nos estamos buscando un Chef de Cucina con liderazgo natural y pasión por la cocina. · Liderar una brigada de cocineros. · Supervisar la preparación de platos. · Gestionar los stocks y las compras. · Mantener un ambiente limpio y organizado. · ...
Orléansil y a 1 mois
-
Nous recherchons un chef de rang a temps plein en CDI à partir du 2 fevrier 2026 · ...
Orléansil y a 1 mois