Laurianne David

Passionnée par l'art de la mixologie et récemment formée aux techniques de bar, je souhaite travailler au sein d'une équipe afin de me perfectionner et d'en apprendre davantage sur le service au bar. 

J'ai deux expériences en tant qu'hôtesse bénévole, à l'Exposition Universelle de Milan en 2015 et à la Compétition Nationale Pole & Aerial 2024. J'y ai accueilli les visiteurs et athlètes (vente de tickets, vérification d’identité, remise de badges, renseignements) et j’ai participé à la gestion de la buvette (approvisionnement et suivi des stocks, préparation de nourriture, nettoyage des machines, vente de nourriture et boissons, encaissements avec SumUp).

J'ai suivi une formation à l'EBS Paris. J'y ai appris à préparer des cocktails (au verre, shaker et verre à mélange) et à gérer la propreté du bar et les stocks. Je connais les recettes de 66 cocktails classiques, ainsi que la description de plusieurs spiritueux, bières et vins.