Lucas Lombardo

Ingénieur en Industries Alimentaires.

Forecast & Planning Manager chez Royal Unibrew  /  Etablissements Geyer Frères - fabricant de limonades et boissons | Janvier 2022 - Janvier 2024

Planning Manager : 

- Réalisation du Plan Directeur de Production, Budget et organisation annuelle de la production (60 employés) 

- Forecast pour le marché export et coordination des productions avec les services Logistiques Internationales (US, Asie et Europe) 

- Révision des paramètres SAP (MRP requirements, safety stock & time, etc) 

- Reporting and et analyse des performances industrielles, de la précision du forecast, Master Schedule Attainment et des KPI’s de production. 

Supply des Matières Premières et Packaging : 

- Forecast-to-order des matières premières et packaging en suivant le planning de production. - Purchasing and Supply meeting avec nos différentes fournisseurs 

- Management de nos stock selon une valeur de stock cible (3 millions €) 

Forwarding des Produits Finis : 

-Responsable des flux logistiques entre les différents sites de fabrication (société soeur, sous-traitance et entrepôt externe). 

-Correction et régulation des EDI afin d’assurer l’order-to-cash flow. 

-Management des stocks basé sur les MRP requirements, Forecast de Ventes et l’obsolescence de nos produits. 

Chef de Projet Packaging et Amélioration Continue: 

-Projets RSE : réduction des emballages plastiques, augmentation de nos packaging recyclés (rPET, cardboard and shrinkfilms) 

-Création de nouveaux packaging “Prêt-à-vendre” pour les marques distributeurs. -Optimisation de nos palettisations via le logiciel Cape Pack

Ingénieur en Industries Agroalimentaires