
Manuel BOISSEAU
Agriculture
À propos de Manuel BOISSEAU:
Notre expérience professionnelle de 30 ans nous a permis d’acquérir des compétences que nous pouvons mettre à profit pour un poste de couple de gardiens de propriété.
Nous sommes un couple uni et complémentaire dans le travail, sérieux, discrets, de confiance et soucieux de fournir un travail de qualité.
J’ai pu acquérir une forte polyvalence technique (électricité-plomberie-mécanique-domotique-...) après avoir exercé 19 ans dans le domaine de l’hôtellerie, restauration et thermalisme pour effectuer l’entretien général afin de satisfaire, avec discrétion et réactivité, l’exigence des clients (classement hôtels 3 étoiles à Palace et restaurant gastronomique 3 étoiles). J’ai effectué dans le domaine technique le suivi de travaux par des entreprises extérieur.
Afin de compléter ma polyvalence, j’ai approfondi mes compétences, dans le domaine des espaces verts, pour l’utilisation des produits phytosanitaires ainsi que la maitrise et l’entretien des outils thermiques tels que tondeuse autotractée et autoportée, taille haie, débroussailleuse, dresse-bordure, petit tracteur, broyeur, tronconneuse, fendeuse bois. Mon dernier poste de gardiennage m’a permis de m’initier à l’utilisation d’une mini-pelle et d’un tracto-pelle.
Mon épouse a acquis toutes les compétences pour assurer l’entretien intérieur d’une propriété pour que celle-ci soit toujours prête à accueillir les propriétaires.
Elle a une grande connaissance des produits d’entretien pour des sols de différentes natures (marbre, parquet, moquette,..), le nettoyage de l’argenterie, des cuivres, étains, du cristal, ainsi que le nettoyage des vitres et miroirs. Elle maitrise les techniques de lavage et repassage du linge délicat(lin, soie, cachemire,...), et effectue le rangement et l’organisation du linge dans les armoires. Elle crée et gère les stocks de produits d’entretien et alimentaire. Elle dresse et effectue le service de table à la française. Elle compose des bouquets avec les fleurs de la propriété pour agrémenter un salon, une chambre… .
Expérience
J'ai exercé 19 ans en tant que technicien pour assurer le bon fonctionnement général d'un complexe hotelier, restauration et cure thermale. Je me suis ensuite dirigé, avec mon épouse , vers le gardiennage de propriété car nous sommes complémentaire dans le travail.
Éducation
Je dispose de toute les connaissances pour assurer des interventions ou le suivi d'interventions dans le domaine technique. Je me suis toujours intéréssé à l'entretien et l'aménagement des espaces vert.