marie herrmann

Madame, monsieur bonjour

J'ai le plaisir de postuler pour le poste de chef de cuisine pour le restaurant “le Trinquet” signé EHG.

Forte de 18 années dans les cuisines de restaurants étoilés et d'entreprise, je souhaite apporter une expertise culinaire au sein d'un établissement qui met l'humain en avant.

Afin de développer mes compétences en management et en gestion des émotions j'ai suivi une formation de 18 mois de coach praticien, dont je suis sortie certifiée 

Ce qui est important : l' expérience culinaire, la créativité, les rapports entre collègues, l' engagement, la bienveillance, la reconnaissance, les individualités, le bien-être au travail. 

Pourquoi moi ? solide parcours culinaire. Sensibilité et intuition naturelle. Je cherche toujours à comprendre les choses. Bon caractère et déterminée. Engagée dans ce que j'entreprends. Autonome. 

Disponible de suite.

Au plaisir de vous rencontrer

Merci 

Marie Herrmann 

5 années en tant que cheffe gérante de restaurants d'entreprises

8 années dans les cuisines de restaurants étoilés 

5 ans à des postes de sous cheffe et cheffe de partie

Bts génie culinaire et arts de la table