Marion Lamée

Jeune femme de 25 ans à la recherche d'un emploi à temps plein en cuisine, en tant que serveuse, commis, ou bien cuisinier.

Employée de cuisine en hopital pou  commencer, jai débuté à la chaîne alimentaire ou l'on confectionne les plateaux repas des patients, poir ensuite faire les livraisons à l'hôpital, pour ensuite m'occuper seule du self de l'hôpital dédié aux médecins de l'établissement, où je cuisinais mes repas du midi, comprenant entrée plat fromage et dessert, ainsi que chargée de la plonge, je suis polyvalente et m'adapte facilement aux différents postes. J'ai ensuite travaillé en clinique psychiatrique où j'étais également employée polyvalente et poir finir je suis actuellement employée dans un foyer poir handicapés où les régimes sont strictes et où je ne produit que la cuisine des entrées et des desserts.

Ma formation la plus pertinente fut celle en clinique psychiatrique où j'ai pu effectuer les différentes formations en hygiène et salubrité et acquérir les compétences d'une cuisine vive avec des produits fais maison et des services chargés en pression et rapidité.