Mickael Masuez

- Responsabilité de 5 chefs d’équipes / 1 responsable ordonnancement / 1 employé ordo et 90 personnes en production.

 - Membre du Codir.  - Mise en place d’un SMP/suivi du PAP « Plan d’action Production ».

- Analyse des contraintes de fabrication : besoins en matière première, planifier les objectifs de production, les moyens (humains, machines.), à court et moyen terme. 

-Gestion de la production : fixer les objectifs, contrôler et garantir la qualité. 

-Respecter les normes de sécurité et qualité processus. 

             -Construire et améliorer les indicateurs de performance.

-Appliquée les 5 clefs du management (cadrer, fixer, former, évaluer et récompenser et sanctionner).

  -Suivi de la Food Défense.

  -Animation des indicateurs en point 15’ hebdomadaire.

  -Gestion des entretiens Professionnelle.

  -Gestion et suivi de la production « ERP ». 

  -Fixer les objectifs et évaluer les résultats des collaborateurs

V. C. S. (visite de comportements sécurité.) 

• Formation LEAN / 5S

• Incendie (équipier de première intervention) et S.S.T.

• Reconnaissance variétale (orge et blé)

• Hygiène, propreté & environnement

• conduite de station d'épuration

•  IFBM (Institut Français des boissons, de la Brasserie Malterie).

• Sanitation insectes en milieu agroalimentaire (ATH)

 - Parti pris ; management 

           -Formation gestion de crise.

           -Formation Food Safety Culture