beBee background
Professionnels
>
Arandas
P-Sebastien Bulle

P-Sebastien Bulle

Chef Sommelier

Tourisme / Voyage / Hôtellerie

Arandas, Arrondissement de Belley, Ain

Social

À propos de P-Sebastien Bulle:

J'ai de très bonnes connaissances des vignobles et tout particulièrement une curiosité sans borne pour dénicher les vins et les produits gastronomiques quíls soient locaux, nationaux ou internationaux .

 

J'officie dans le vin et la gastronomie depuis plus de 20 ansavec passion et satisfaction.

 

Objectifs professionnels spécifiques atteints :

 

.​Expérience significative et réussie en qualité de Manageret enseignant.

 

.​Sensibilité accrue au service  en  hôtellerie haut de gamme, à l’élégance et à la guest satisfaction.

 

.​Sens aigu de l’organisation et la gestion des priorités.

 

.​Dynamique, efficace, polyvalent et flexible.

 

.​Capacité à déléguer et former

 

·         Développement de CA grâce à des efforts constants, de strategies commerciales et un excellent service.

 

 ·          Evolution de la carte des vins et autresassortiments afin de répondre aux attentes de la clientèle.

 

·          Mise en place de procédures rigoureuses / gestion des stocks / service / création de brigades de sommeliers.

 

.​Excellente maîtrise des principales langues étrangères, PR/communication ainsi que les principaux programmesinformatiques et bonne adapabilité quant aux logicielshôteliers.

 

 

J'espère que mon profil correspond à vos attentes. Si tel est le cas, je serais ravi de discuter d'avantage avec vous.

Expérience

Plus de 25 d’expérience pro dont 20 dans le management et la formation 

Éducation

BTS management en hôtellerie
restauration option A management
d'unité de restauration (MHR)

Professionnels du même secteur Tourisme / Voyage / Hôtellerie que P-Sebastien Bulle

Professionnels de différents secteurs à proximité de Arandas, Arrondissement de Belley, Ain

Les autres utilisateurs qui s'appellent P-Sebastien

Emplois près de Arandas, Arrondissement de Belley, Ain

  • Assistant Responsable sommelier H/F

    il y a 1 mois

    Impérial Palace Annecy ()

    Nosotros buscamos a un responsable sommelier para nuestro nuevo restaurante La Table. · Conseñar vinico al cliente. · ...

  • chef de rang en cdi

    il y a 16 heures

    BWH HOTEL GROUP FRANCE Chassieu

    Le groupe Mona collection recherche pour La Brasserie Flow un(e) Chef de rang (H/F) en CDI. · Vous avez une expérience en tant que Chef(fe) de rang; · Au moins une excellente mémorisation; · ...

  • chef d'atelier menuiserie

    il y a 4 semaines

    VILLE DE CHAMBERY Chambéry

    Le chef d'atelier anime et gère une équipe. · Rattaché au responsable des ateliers, · il assure tous les travaux de menuiserie. · Certains mots ont été supprimés pour la bonne compréhension du texte. · ...