Paula TREBILCOCK

Je suis spécialiste dans la restauration ainsi et la conduite de projets. En tant que Responsable opérationnelle dans le secteur de la restauration j'ai eu des responsabilités en gestion des stocks et des approvisionnements, gestion de la qualité des prestations et de développement du chiffre d'affaire. Travailler dans le secteur de la restauration m'a permis d'acquérir une vision globale des enjeux de la satisfaction client, ainsi qu'une approche proactive et rigoureuse dans la coordination des différents acteurs.

Lors de mon expérience chez Elior en tant que Chef de projet performance opérationnelle, j'ai eu la responsabilité d'e piloter l'évolutions des outils de gestion des restaurants et d'accompagner la transformation digitale dans la restauration collective. Dans ce rôle, j'étais également en contact direct avec les responsables opérationnels, la DSI et le marketing assurant ainsi une communication fluide pour garantir la tenue de nos engagements contractuels et former former nos responsables aux outils. Mon rôle de chef de projet m'a permis de développer des compétences en organisation et en anticipation des besoins opérationnels, essentiels pour ce poste.

Mon expérience chez Richard Vins et Spiritueux où j'ai piloté avec succès des projets stratégiques de transformation digitale, comme la refonte du site e-commerce. Ce projet a permis de gagner en efficacité, d'augmenter le taux d'utilisation du site de 10 % et de réduire les coûts opérationnels grâce à l’automatisation d’envoi des factures à nos clients. Ces résultats démontrent ma capacité à analyser, structurer et mettre en œuvre des solutions efficaces pour répondre aux enjeux métiers et technologiques.

Je suis convaincue que mon parcours, combinant une solide expérience en gestion de projets transversaux et une expertise technique renforcée, correspond parfaitement aux exigences de ce poste. 

Je serais ravie de discuter de la manière dont je peux contribuer au succès de vos projets lors d'un entretien. Je vous remercie par avance pour l'attention portée à ma candidature et vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes salutations distinguées.

2022 - 2024 Richard Vins & spiritueux - Chef de projet AMOA - 

2017 - 2021 Elior - Chef de projet performance opérationnelle

1999-2021 Sodexo- Responsable de recrutement- Responsable opérationnelle- Ingénieur qualité produit

Les fondamentaux Business Analyst

Ingénieur Agro-alimentaire