Paulo Polanco Perez
À propos de Paulo Polanco Perez :
déterminé à apprendre et à développer mes connaissances en milieu de travail
Expérience
Commis de cuisine : LE BARIOCA RESTAURANT- BAR A TAPAS, PARIS
Cuisinier: EL GUACAMOLE,( CUISINE MEXICANA), PARIS.
Cuisinier MAISON DE REPOS, SAINT DOMINGUE.
Éducation
CAP boulangerie, AFCI, Boulogne ( en cours)
- Découvrir l'entreprise, les réalité professionnelles du secteur de la boulangerie française.
- Acquérir des compétences professionnelles (savoir-faire et savoir entre), faisant l'objet de l'annexe pédagogique.
- Faciliter et développer des qualités professionnelles.
- La préparation conforma a l'image et la culture de l'entreprise.
- Le sens de la relation, la disponibilité, l'honnêteté, le discrétion.
- Sens de l'observation, l'esprit d'équipe
Formation français Langue Étrangère FLE
- Linguistique visée professionnelle
- Technique de recherche d'emploi et/ou de formation
- Immersion en entreprise
Cuisine international: Centro de Concepción Bona, Saint Domingue.
- Préparation de Plats internationaux.
- Cuisine mexicaine
- Cuisine colombienne
- Cuisine dominicaine
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