Rachid Allali

Pour être reconnu par les bouchers de mon équipe, Je sais posséder les connaissances techniques spécifiques au traitement de la viande, à sa conservation et à sa présentation. A ce savoir-faire j’ajoute mes compétences en gestion et en management. Je connaît et respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Je sait gérer une équipe fermement mais en entretenant une bonne ambiance de travail. Je montre un grand sens des responsabilités, de l'organisation et de la rigueur, et suis capable d'anticiper, de prendre des initiatives et de créer les conditions les plus favorables à la vente des produits.

Mon expérience professionnelle, je l’ai acquis par la pratique de ses nombreuses années fidèles à l’entreprise pour laquelle je travaille encore!!!

(voir curriculum vitae).

Il n’y a pas une formation plus pertinente, car toutes expériences qu’elle soit bonne ou mauvaise m’ont fait avancer et confirmer mon expérience et mes acquis, qui font de moi aujourd’hui le professionnels que je suis.